hitomi
ダイエットに励んでいるみなさん♡まさかとは思うけど・・・捨ててないよね？？
糖も脂肪も排出してくれるすごいやつ
それは・・・
アボカドの種
果肉はもちろんなんだけど
種がめちゃくちゃ嬉しい効能あるんよね♡
果肉の栄養
アボカドは森のバターと言われているフルーツで、おいしくて栄養たっぷり！アボカドの栄養成分をざっと紹介するね。
- 良質な脂質: アボカドには良い種類の脂質がいっぱい。特にオレイン酸っていうのは、心臓に優しい脂肪でエネルギー源となる。ケトジェニックには嬉しい食材だよね。
- ビタミン類:
- ビタミンK: 血がサラサラになるお手伝い。
- ビタミンE: 体の細胞を守るガードマン。
- ビタミンC: 風邪予防と肌のツヤツヤに関係あるよ。
- ビタミンB6: 体のエンジンの調子を整えてくれる。
- ミネラル:
- カリウム: 血圧コントロールの助っ人。
- マグネシウム: 筋肉と神経に必要なもの。
- 食物繊維: アボカドにはおなかを満たしてくれる食物繊維もたっぷり。
- 目の宝物:
- ルテインとゼアキサンチン: 目の健康に良くて、老眼予防になるかも。
- 抗酸化物質: 体の中のゴミを取り除いてくれるヘルパー。
- カロリーに注意: アボカドは美味しいけど、カロリーもそれなりにあるから、食べすぎには気をつけてね。
種もすごい！捨てないでね・・・
アボカドの種茶は肝機能をサポート。
糖や脂肪を排出してくれると言われています。
水溶性の食物繊維が豊富でダイエットの味方にもなってくれそうね♡
アボカドの種茶の作り方
種1個に対して水1リットル。
種は半分に切って、1センチくらいの半月に切っていきます。
30分以上煮出します。
ピンク色になってなかったらもう少し煮出す時間を延長。
温かいのを紅茶のようにして飲んでもよし。
ちょっとクセのある味なので、冷やして飲んでもよし。
冷やした方がクセが緩和されるような気がする（笑）
レモン汁を入れると飲みやすくなる。
アボカドの選び方
アボカドは皮が黒くなってるのが熟している。
緑のやつはまだ熟してないので、熟すまで常温か野菜室で置いておこう。
中には熟しても緑のままの品種もあるみたいだから、ヘタのところを触ってみてグラグラしてたら熟しているサイン！
色味でよくわかんなかったら、そっと触って確認してみてね。
そっとね。
